ほんまもんについて
ダシの効いた本場関西の味！素材をとことん追求した本場大阪たこ焼き「ほんまもん」
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- 鉄板
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特注の分厚い鉄板で、高温で時間をかけてじっくり焼くことで、隠された素材が、香りと旨味を一気に放ちます。
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- ソース
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国産の野菜・果実（りんご・トマト・玉葱・梅肉）を使用。
香辛料や酸味・塩分を控えたマイルドな味の濃厚ソース。
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- 生地
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外はカリッと中はふんわり。そのままでもおいしくいただける様に、塩分、ダシを程よく効かせ、季節により変わる粉の性質まで研究を重ねてきた、どこにも負けない味。
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- 天カス･青海苔･紅生姜･マヨネーズ
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天カスは癖の無い良質な油を使用。あおさではなく、より風味の強い青のりを多く使用し香り豊かな味わいに。
また、紅生姜を少なめにする事でお子様でも安心してお召し上がれます。マヨネーズは他の素材の味を生かすよう調整をし、マイルドな風味に。
＊それぞれ分量を多め、少なめにすることは可能ですので、お気軽にお声がけください。
大分販売車
| お問い合わせ | 080-8122-4308 |
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| 営業時間 | 12時～22時（なくなり次第終了） |
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販売場所はLINE@やFaceBookでお知らせしていますので、お友達登録宜しくお願い致します。
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日向販売車
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